Formulaire Transformation des Graines de Soja

SECTION 1 : IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE

S1Q01

Précisez la raison sociale de l’entreprise :

S1Q02

Veuillez choisir le statut juridique de votre entreprise :

SARL SA Entreprise Individuelle GIC GIE SUARL/SARLU Autre (préciser)

S1Q03

Dans quelle région se trouve le siège social de votre entreprise ?

S1Q04

Localisation (Ville–quartier) :

S1Q05

Taille de l’entreprise

Grande Entreprise Moyenne Entreprise Petite Entreprise Très Petite Entreprise

S1Q06

Indiquez la nationalité du chef d’entreprise

Camerounaise Étrangère

S1Q06a

Si le chef d’entreprise est de nationalité étrangère, précisez son pays :

S1Q07

Précisez votre activité principale

Agroalimentaire Industrie manufacturière Autre (à préciser)

S1Q08

Précisez votre (vos) branche(s) d’activité(s)

Agriculture Élevage et chasse Pêche et aquaculture Industrie de la viande et du poisson Industrie des oléagineux et aliments pour animaux Fabrication de produits à base de céréales Industrie du lait, des fruits et légumes et autres produits alimentaires Industries de boissons Fabrication de produits chimiques et pharmaceutiques Autre (à préciser)

SECTION 2 : APPROVISIONNEMENT EN GRAINES DE SOJA

S2Q01

Où achetez-vous les graines de soja que vous utilisez pour produire ?

Au Cameroun À l’étranger Au Cameroun et à l’étranger

S2Q01a

Si vous vous approvisionnez au Cameroun, quelles sont les raisons ?

Prix plus bas Stabilité des prix locaux Meilleure qualité Absence/insuffisance de l’offre étrangère Respect des normes Faible confiance envers les produits étrangers Respect des délais de livraison Autre (à préciser)

S2Q01b

Si vous vous approvisionnez à l’étranger, quelles sont les raisons ?

Prix plus bas Stabilité des prix étrangers Meilleure qualité Absence/insuffisance de l’offre locale Respect des normes Faible confiance envers les produits locaux Respect des délais de livraison Autre (à préciser)

S2Q02

À quel prix achetez-vous un kilogramme de graines de soja ?

S2Q03

Quelle est la fréquence de votre approvisionnement ?

Hebdomadaire Mensuelle Trimestrielle

S2Q04

Vos fournisseurs parviennent-ils à honorer vos commandes ?

Oui Non

S2Q04a

Si non, quelles peuvent en être les raisons ?

Non-respect des normes Mauvaise qualité Insuffisance de l’offre Non-respect des délais de livraison Autre (préciser)

S2Q05

Bénéficiez-vous des appuis de l’État pour avoir les graines de soja ?

Oui Non

S2Q05a

Si oui, quelles sont les structures publiques ?

S2Q06

Quel est le volume annuel (en kg) de graines de soja que vous avez achetées ?

2022 :

2023 :

2024 :

SECTION 3 : TRANSFORMATION DES GRAINES DE SOJA

S3Q01

Quel est le volume total (en kg) de graines de soja que vous avez transformées ?

2022 :

2023 :

2024 :

S3Q02

Quels sont les principaux biens que vous produisez ?

S3Q03

Quel est le niveau technologique utilisé ?

Artisanal (prédominance de la force humaine) Semi mécanisé Mécanisé

S3Q04

Rencontrez-vous des difficultés dans la transformation ?

Oui Non

S3Q04a

Quelles sont ces difficultés ?

S3Q04b

Quelles solutions proposez-vous ?

S3Q05

Quelle est la quantité maximale de graines de soja que votre unité pourrait transformer par an (kg) ?

S3Q06

Quelle est la quantité réelle de graines de soja transformée actuellement par an (kg) ?

S3Q06b

Quelle est la quantité moyenne annuelle de tourteaux de soja produite (kg) ?

SECTION 4 : VENTE DES PRODUITS TRANSFORMÉS

S4Q00

Commercialisez-vous les tourteaux de soja ?

Oui Non

S4Q00b

Procédez-vous au contrôle qualité des tourteaux avant commercialisation ?

Oui Non

S4Q00b-1

Si oui, par quel laboratoire ?

S4Q01

Où écoulez-vous votre production ?

Au Cameroun Hors du Cameroun Au Cameroun et à l’étranger

S4Q01a

Si Cameroun : principal débouché ?

Marchés urbains Industries Marchés urbains et industries

S4Q01b

Quantités écoulées par destination (kg/an)

Marchés urbains :

Industries :

S4Q01c

Si marchés urbains : raisons

S4Q01d

Si industries : raisons

S4Q02

Rencontrez-vous des difficultés dans la vente ?

Oui Non

S4Q02a

Difficultés

S4Q02b

Solutions

RÉPUBLIQUE DU CAMEROUN

REPUBLIC OF CAMEROON

AMÉLIORATION DE LA STRUCTURATION DE LA FILIÈRE SOJA

République du Cameroun

COLLECTE D’INFORMATIONS AUPRÈS DES ENTREPRISES DE TRANSFORMATION DES GRAINES DE SOJA

SECTION 1 : IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE

SECTION 2 : APPROVISIONNEMENT EN GRAINES DE SOJA

SECTION 3 : TRANSFORMATION DES GRAINES DE SOJA

SECTION 4 : VENTE DES PRODUITS TRANSFORMÉS